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? 西紅柿，我們再熟悉不過了，那就帶給大家一種好吃的西紅柿的做法吧！

除了國菜西紅柿炒蛋，

你還會用西紅柿變出神馬美味？

學會這些新菜式，

讓西紅柿成為你飯桌上的百變女郎~

西紅柿牛肉

材料

腌牛肉：牛肉400g，玉米粉，食用油1茶匙，鹽1/4茶匙。

醬汁：番茄汁2勺，醬油2勺， 白砂糖2勺，芝麻油1/2茶匙，胡椒粉少許。

其余：大西紅柿4個，食用油3勺，生姜2片，大蒜1瓣，料酒1勺，玉米粉1/2勺，與1勺水混合。

西紅柿豆腐

材料

嫩豆腐或油豆腐450g，西紅柿5個，番茄醬1勺

鹽1茶匙，白砂糖1茶匙，水300ml

西紅柿菜花

材料

中等大小花菜1顆，西紅柿1個

蒜瓣2個，大蔥2條，食用油1勺

番茄醬2勺，鹽1茶匙

西紅柿雞蛋杯

材料

西紅柿6個，橄欖油2茶匙

鹽和胡椒粉適量，雞蛋6個

芝士50g，歐芹1勺、作點綴